|
|
Griekse Salade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 komkommer
- 1 gele paprika
- 3 tomaten
- 1 eetlepel citroensap
- 4 eetlepels olijfolie classico
- 1 teentje knoflook
- zout en peper
- 1 eetlepel kappertjes
- veldsla
- 150 gram feta
- 1/2 bosje bieslook
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak de komkommer en paprika schoon en snijd ze in blokjes. Was de tomaten en snijd ze in stukjes.
Roer een dressing van citroensap en olie, pers de knoflook erboven uit en breng het op smaak met zout en peper. Meng de paprika, komkommer, tomaat en kappertjes door elkaar en schep de dressing erdoor. Hak de bieslook.
Verdeel de sla over een schaal en schep de groenteblokjes erop. Bestrooi het met stukjes feta en bieslook.
|
|
|